とうふ作りをしました。
始める前に紙芝居を読んでもらって豆腐は何から出来ているのか?など教えてもらいました。
さぁ、始めよう。
豆乳の中に入れる『にがり』を測って
豆乳の中に入れたら混ぜるよ。
みんな順番にね。
レンジに入れて温めよう。
どうなるかな?できるかな?
順番待ちのグループは紙芝居に出てきた事をおさらいしながら、きな粉や醤油など大豆から出来てる食品を観察中。
豆腐ができた!
出来た豆腐は給食の時に味見しました。
「家で食べるのと一緒!」という子もいれば「なんかちがう」「ちょっと苦い」などなど色々な感想が聞けました。