給食の先生に来てもらい、おやつに出るあじさいゼリーを作りました！
棒寒天を水に入れると、ブヨブヨ柔らかくなりました！
紫キャベツをお鍋に入れて火にかけると、、透明だった水がどんどん紫色に！🟣
みんな覗き込んで大興奮😆
水に浸して柔らかくなった寒天を、水気を搾り小さく裂きました！『もう一回！』と、感触を楽しんでいました😆
煮立って紫色に変化した水に、寒天を投入！もう一度火にかけ、順番にお鍋をかき混ぜました🌀すると、、、どんどん寒天が溶けていきました‼️
砂糖を入れてまた少し煮て、バットに入れ氷水で冷やしている間に、寒天クイズ！
寒天はなんの食材の仲間か、みんなで考えました。正解は、、、ひじきやわかめなど海藻の仲間‼️正解する子も多かったです😆
クイズをしている間に、ゼリーの完成‼️まだおやつの時間ではないけれど、みんなで一口パク！自分たちで作ったゼリー、とても美味しそうに食べていました😊♪
煮た紫キャベツは、みんなで塩揉みをして給食で食べました！無駄なく、美味しく食べることが出来ました😆
エプロンなどのご協力ありがとうございました。保護者ページにもみんなの様子を載せましたので、ぜひ見てください(^○^)
