次は丸めるので、お願いのポーズで待ちましょう♪

丸めたら真ん中のサランラップに置きますよ〜

丸めたのは優しく上から落として空気を抜きながら、袋の中へ♪

お塩を入れて、バイ菌から守ってもらって下処理が完成です❗️

出来上がりは12月。
それまで経過を見ながら、出来上がったお味噌で何の調理保育をするかを楽しみに考えたいと思います😁✌️